Zespół odstawienia alkoholu jest stanem patologicznym występującym u osób uzależnionych, które systematycznie nadużywają alkoholu. W tym okresie osoba przejawia ostrą zmianę zdrowia psychicznego i pogorszenie samopoczucia fizycznego. W medycynie zespół ten nazywany jest zespołem odstawienia, co oznacza jego zaostrzenie w okresie ostrej odmowy picia alkoholu. Okres ten powinien być monitorowany przez specjalistów posiadających doświadczenie w dziedzinie anonimowego leczenia alkoholizmu. Pomocne jest również wdrożenie takich procedur jak detoks Łódź.